Au IXe siècle, après la reconquête Carolingienne, l’abbé de Lagrasse devient par donation seigneur de Pézilla. Les moines bénédictins projettent alors un Canal d’irrigation destiné à valoriser le territoire et à drainer les eaux de pluie.  Réaménagé au XIVe siècle le Canal va toujours jouer un rôle fondamental dans la vie et l’économie du village. Sur ce canal des « ullals » répartis sur tout le territoire, des canaux de dérivations « agulles »  fournissent une eau abondante au village, aux agriculteurs, aux cultures, aux jardins. Le Canal alimentait aussi des moulins à farine, à huile et un moulin à foulon.